Käseexporte konnten in 2023 weiter punkten
Jeden Tag wird nicht nur einmal irgendwo von irgendwem irgendeine Sau durchs Dorf getrieben. Dabei ist die Kategorie der sprichwörtlichen "Sautreiber"…
Das Berliner BMEL will die Position der Milcherzeuger stärken. Dagegen ist aus Erzeugersicht sicherlich nichts einzuwenden, angesichts des immer…
Rund 500 Teilnehmer waren dieses Jahr live beim Milchforum in Berlin, um über die Zeitenwende in der Milchwirtschaft zu diskutieren. „Wir brauchen…
Milcherzeugung zu Jahresbeginn verringert...
Freundliche Tendenzen bei Cheddar, Butter und Vollmilchpulver
Abnehmendes Milcherzeugungsniveau 2023 in der EU
Bereits seit 2017 wird in Zusammenarbeit zwischen QM-Milch e.V. und dem dem Thünen-Institut für Betriebswirtschaft in Braunschweig am…
Gestärkter Fettmarkt macht Eiweißschwäche wett...
EU-Milchexporte legen wieder zu
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