Die Bayerische Milchkönigin repräsentiert die bayerische Milchwirtschaft im In- und Ausland auf Messen, Presseterminen, Handelsaktionen und Verbraucherveranstaltungen. Der Verband der Milcherzeuger Bayern e. V. (VMB) sucht in Kooperation mit milch.bayern e. V. die nächste Milchkönigin. mehr …

Das Thema ökologische Landwirtschaft bestimmt derzeit Politik und Medien: Letzte Woche fand wieder die erfolgreiche Weltleitmesse für Biolebensmittel, die Biofach, auch mit einer großen Anzahl von bayerischen Molkereien in Nürnberg statt. Die Kooperation des Lebensmittelhandels mit Anbauverbänden (z.B. Lidl mit Bioland, Kaufland mit Demeter) sorgt für Gesprächsstoff. mehr …

Vom 19. bis 21. Februar 2019 fand zum neunten Mal die regionale Fachmesse für landwirtschaftliche Produktion, Handel und Management, die RegioAgrar, auf dem Messegelände in Augsburg statt. mehr …

Für den Monat Dezember 2018 hat die Observatoriumsstelle für Milch der Europäischen Union (EU Milk Market Observatory (MMO)) die Export-Bilanz veröffentlicht. Einschließlich der Erhebung des Monats Dezember 2018, zeigt die Jahresbilanz einen weiteren Ausbau der Geschäftsbeziehungen über die Landesgrenzen von Europa hinaus. Weiterhin gut abgesetzt werden dabei Käse und Magermilchpulver. mehr …

Der Verband der Milcherzeuger Bayern (VMB) wertet monatlich die laufenden Auszahlungsleistungen von konventioneller Milch, ebenso von konventioneller Milch mit Fütterungsbeschränkung (GVO), sowie von biologisch/ökologischer Milch der bayerischen Molkereien, nach kartellrechtlichen Vorgaben, aggregiert aus. mehr …