Für den Monat Dezember 2018 hat die Observatoriumsstelle für Milch der Europäischen Union (EU Milk Market Observatory (MMO)) die Export-Bilanz veröffentlicht. Einschließlich der Erhebung des Monats Dezember 2018, zeigt die Jahresbilanz einen weiteren Ausbau der Geschäftsbeziehungen über die Landesgrenzen von Europa hinaus. Weiterhin gut abgesetzt werden dabei Käse und Magermilchpulver. mehr …

Der Verband der Milcherzeuger Bayern (VMB) wertet monatlich die laufenden Auszahlungsleistungen von konventioneller Milch, ebenso von konventioneller Milch mit Fütterungsbeschränkung (GVO), sowie von biologisch/ökologischer Milch der bayerischen Molkereien, nach kartellrechtlichen Vorgaben, aggregiert aus. mehr …

Die Bayerische Milchkönigin repräsentiert die bayerische Milchwirtschaft im In- und Ausland auf Messen, Presseterminen, Handelsaktionen und Verbraucherveranstaltungen. Der Verband der Milcherzeuger Bayern e. V. (VMB) sucht in Kooperation mit milch.bayern e. V. die nächste Milchkönigin. mehr …

In den letzten Wochen reibt man sich verwundert die Augen, welche neuen Koalitionen sich im Umfeld des mächtigen Lebensmitteleinzelhandels gebildet haben. mehr …

Die noch bis zum morgigen Samstag laufende BIOFACH in Nürnberg war für die bayerische Milchkönigin Sonja Wagner wieder einmal eine einmalige Gelegenheit, für die große Vielfalt der bayerischen Milchprodukte zu werben. mehr …