Die im vierzehntägigen bzw. dreiwöchigen Rhythmus stattfindende internationale Handelsplattform GDT (Global Dairy Trade) für Milchstandardprodukte veröffentlicht die durchschnittlichen Werte der am Weltmarkt verkauften Milchprodukte des Commodities-Bereichs (verschiedene Milchpulversorten, Chester, sowie diverse Butterprodukte). Beteiligt sind überwiegend größere international handelnde Molkereiunternehmen wie Fonterra (NZMP), Dairy America, Amul, Arla, Eursérum, Murray Goulburn und Polish Dairy.
GDT-Tender Ergebnis:
Mit dem siebzehnten Handelstermin vom 15. August 2023 hat der durchschnittliche Börsenwert des GDT-Tenders für Milcherzeugnisse seine rückläufige Tendenz leider beibehalten. Zum vierten Mal in Folge fiel der Durchschnittspreis. Mit dem aktuellen Wert ist in diesem Jahr erstmals die 3.000 US-Dollar-Linie unterschritten worden. Die aktuelle Preisnotierung verzeichnet einen Mittelwert von 2.875 US-Dollar je Mischtonne (Durchschnitt aus den Verkaufserlösen von Milchfett, Milchpulver und Käse) und weist somit einen Rückgang von 7,3 Prozent bzw. 225 US-Dollar zur Notierung der vorherigen Notierung auf. Das Handelsvolumen hat sich dagegen verbessert, so dass in ähnlicher Größenordnung wieder 33.000 Tonnen an Milcherzeugnissen abgesetzt werden konnten.
Durchschnitt schrumpft – weiterer Absturz von Vollmilchpulver
Nachdem der Durchschnittswert des GDT-Tenders stark dezimiert wurde, hat es folglich bei allen Milch-Commodities zu Abschlägen geführt. Markant ist allerdings, dass Vollmilchpulver wieder einen relativ hohen Abstand zur vorherigen Auktion aufweist. Dieses Mal errechnete sich ein zweistelliger Betrag von fast elf Prozent (Auktion vom 01. August 2023: minus 8,0 Prozent). Der aktuelle Handelspreis befindet sich nun bei 2.548 US-Dollar je Tonne Vollmilchpulver. Seit dem Frühjahr 2023 verlor somit der Wert an Vollmilchpulver fast 800 US-Dollar. Cheddar/Chesterkäse konnte sich nach einem kleinen Rückgang bei der letzten Verhandlung wieder gut behaupten und konnte zum Börsenschluss ein Plus von 5,8 Prozent verbuchen. Der Verkaufspreis liegt jetzt bei 4.127 US-Dollar pro Tonne. Die Milchfettpreise reduzierten sich um 5,4 bzw. 3,0 Prozent bei Butterschmalz/Ghee bzw. Butter auf 4.452 und 4.539 US-Dollar je Tonne. Magermilch musste ebenfalls einen Rückgang erfahren. Die Verkaufspreise fielen um 5,2 Prozent, so dass im Schnitt für die Tonne Magermilchpulver 2.333 US-Dollar je Tonne erzielt werden kann.
