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News

Milchhoheiten

Wählen Sie Ihre neue Milchkönigin!

Wer soll Bayerns neue Milchkönigin werden? Stimmen Sie ab, welche der sieben Kandidatinnen die bayerische Milchwirtschaft für die nächsten zwei Jahre...

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Der VMB informiert

Käse weiter spitze, Konsummilch un-kuh-l

In den ersten Monaten des Jahres wird sehr viel Bilanz gezogen. So auch bei Erzeugung und Verbrauch von Milch und Milchprodukten. Kürzlich hat die ...

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Der VMB informiert

Fachbeirat QM-Milch: Weiterentwicklung Standard in Arbeit

Anfang April traf sich der Fachbeirat QM-Milch zu einer weiteren Sitzung. Bekanntermaßen ist der VMB e.V. Mitglied des QM-Milch e.V., im Fachbeirat...

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Handel

Edeka Südbayern provoziert Aldi bei Konsummilch

Lebensmitteleinzelhandel

Im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ist seit geraumer Zeit erneut ein offener Preiskrieg ausgebrochen.

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Milchhoheiten

DLG-Qualitätsprüfung in Bamberg: Warengruppe Käse

Das DLG-Testzentrum Lebensmittel prüft jährlich die Qualität von rund 30.000 Produkten. Die DLG TestService GmbH, Standort Frankfurt/M., ist mit der...

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Milchmarkt

EU-28 Drittlandexport Februar 2019: Freundliche Absatzstimmung

Milchmarkt international

Für den Monat Februar 2019 hat die Observatoriumsstelle für Milch der Europäischen Union (EU Milk Market Observatory (MMO)) die Export-Bilanz...

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Milchmarkt

EU-Marktausschuss: Sitzung vom 29. März 2019

Milchanlieferung internationalMilchmarkt international

Auf der 29. Sitzung, am 29. März 2019, trafen sich die Vertreter des MMO-Wirtschaftsausschusses, mit Teilnehmern aus den verschiedenen Stufen der...

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Milchmarkt

Milchmarkt-Bericht: Ostergeschäft läuft an

Milchmarkt national

Auf annähernd gleicher Höhe wie im Vorjahr, mit saisonal leicht ansteigender Tendenz, erfolgt die Milchanlieferung in Deutschland.

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Milchpreise

LTO-Milchpreis Februar 2019: Auszahlungspreise unverändert

Milchpreise EU

Der niederländische Bauernverband LTO, ermittelt in Zusammenarbeit mit Zuivel NL und der EDF (European Dairy Farmers), einen Gesamtmilchpreis.

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Milchmarkt

Global Dairy Tender(GDT): Auktion vom 02. April 2019

Milchmarkt international

Internationale Handelsauktion GDT (Global Dairy Trade) für Milchstandardprodukte, veröffentlicht die durchschnittlichen Werte der verkauften...

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