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Vergangene Woche hat eine Pressemitteilung des Verwaltungsgerichtes (VG) Münster aufhorchen lassen.

Der VMB wertet monatlich die laufenden Auszahlungsleistungen bayerischen Molkereien, nach kartellrechtlichen Vorgaben, aus.

Allgäu, Kühe, Milch und Käse…. Das gehört für viele untrennbar zusammen. Regionalität, Qualität und vor allem Tradition sind seit jeher prägend für...

Die internationale Handelsauktion GDT, veröffentlicht die durchschnittlichen Werte, der am Weltmarkt verkauften Milchprodukte.

Siebte Preisrunde zwischen Molkereien und dem Lebensmitteleinzelhandel für abgepackte Butter der Handelsmarken in diesem Jahr.

Wiederum haben die heißen Sommertage der Kalenderwoche 31 zu einer stärkeren Abnahme der Milchproduktion geführt.

Der niederländische Bauernverband LTO ermittelt einen Gesamtmilchpreis der in Europa größten milchverarbeitenden Unternehmen.

Wer in Bayern mit der Zeiteinheit "in/mit 10 Minuten" argumentiert, wird vor allem bei der Generation "analog" unweigerlich an die legendäre Rede des...

Die Hauptalmbegehung, bei der Almbauern mit den Politikern über ihre Anliegen und aktuellen Probleme reden können, hat eine lange Tradition im...

Das Institut für Ernährungswirtschaft, Kiel (ife) berechnet aus den Notierungswerten von Butter und Magermilchpulver der Süddeutschen Butter- und...