News

Am 28. Juni fand im LVFZ für Molkereiwirtschaft in Kempten die feierliche Verabschiedung von insgesamt 21 frisch gebackenen Milchtechnologinnen und…

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Erhöhte Milchanlieferung im April

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Dass ein Standard von QM-Milch in der üblicherweise dreijährigen Laufzeit bis zur folgenden Revision überarbeitet werden muss, war bisher nicht der…

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Am 26.6.2024 war der VMB beim Online Vortrag des internationalen Milchwirtschaftsverbandes (IDF - International Dairy Federation) mit dabei. Thema war…

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Nachfrage nach Butter normalisiert

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Seit 3. Juli 2024 müssen - nach einer dreijährigen Übergangsfrist - die Anforderungen der Einwegkunststoffkennzeichnungsverordnung (EWKKennzV)…

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Der Handel mit fetthaltigen Milchprodukten kühlte sich zu Beginn des aktuellen Monats merklich ab...

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30. Juni | Tag der offenen Tür auf dem Campus des Bildungszentrum Triesdorf

Das Motto heuer: Triesdorf verbindet - Tradition, Region, Innovation
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Seit Wochen stabilisiert der Fettmarkt den Milchpreis. Und dass der Markt manchmal noch "normal" funktioniert, fand seinen Ausdruck neben beständig…

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Eine Bilanz des I. Quartals 2024...

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