Ende November besuchten die Bayerische Milchkönigin Elisabeth Heimerl und die Bayerische Milchprinzessin Verena Wagner das Labor des Milchprüfrings. Für die bayerische Milch spielt der Milchprüfring Bayern eine Schlüsselrolle, denn im Labor in Wolnzach werden täglich Tausende von Milchproben analysiert und auf ihre Qualität geprüft.
Nach einer kurzen Begrüßung ging es weiter zu einer umfangreichen Laborführung mit Christine Röhrl, Geschäftsbereichsleiterin Technik. Die Milchbotschafterinnen konnten den gesamten Weg einer Probenflasche nachvollziehen – von der Anlieferung über die Analyse bis hin zur Ergebnisvalidierung. Neben der technischen Seite erfuhren die Milchhoheiten auch mehr über die Verantwortung und den Stellenwert der Qualitätsprüfung für die bayerischen Landwirte und die gesamte Milchwirtschaft. Am Ende des Besuchs konnten die beiden Milchhoheiten viele wertvolle Eindrücke mitnehmen. Besonders beeindruckt zeigten sich die Milchhoheiten von der Präzision und den technologischen Innovationen, die hinter der Rohmilchanalytik stecken.
Bild oben: Milchprinzessin und Milchkönigin mit Christine Röhrl, Geschäftsbereichsleiterin Technik beim mpr
