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Kieler Rohstoffwert aktuell

Auf der Basis durchschnittlicher Bruttoerlöse für Butter und Magermilchpulver wurde vom ife Informations- und Forschungszentrum für Ernährungswirtschaft e.V. in Kiel, ein abgeleiteter Rohstoffwert Milch für den Monat August von 36,5 Cent bei 4,0 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß ermittelt. Gegenüber dem Vormonat Juli, als ein Rückgang um 1,3 Cent auf 36,2 Cent/kg zu verzeichnen war, hat sich der Rohstoffwert aktuell wieder um 0,3 Cent/kg verbessert. Im August 2020 lag der Rohstoffwert bei 29,9 Cent, also um 6,6 Cent niedriger.

Eine ausführliche Analyse des Rohstoffwertes Milch August folgt in der kommenden Woche.

 

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