Das Thema "Herkunftskennzeichnung" wird nicht erst in den vergangenen sechs Monaten in Bayern vor allem für den Bereich Milch sehr intensiv und sehr kontrovers diskutiert. Keine Frage: Das Thema muss diskutiert werden, auch unter den Gesichtspunkten "Haltungskennzeichnung" und "Regionalität". Vielleicht mit etwas weniger Leidenschaft und einem Stück mehr "ratio", heißt "logischem Verstand", Sachlichkeit und Weitblick.
Um alle Akteure auf den aktuellen Sachstand beim Thema "Herkunftskennzeichnung Milch" zu bringen, empfehlen wir Grundlagen und die aktuelle Positionierung auf der Seite des Verbandes der Deutschen Milchwirtschaft e.V. (VDM), bei dem auch der Verband der Milcherzeuger Bayern e.V. Mitglied ist. Die Zusammenstellung ist eine Grundlage für die weitere Diskussion in den kommenden Wochen und Monaten in verschiedenen Gremien. Hier geht es zum Dokument
