Die im vierzehntägigen bzw. dreiwöchigen Rhythmus stattfindende internationale Handelsplattform GDT (Global Dairy Trade) für Milchstandardprodukte veröffentlicht die durchschnittlichen Werte der am Weltmarkt verkauften Milchprodukte des Commodities-Bereichs (verschiedene Milchpulversorten und Chester sowie diverse Butterprodukte). Beteiligt sind überwiegend größere international handelnde Molkereiunternehmen wie Fonterra (NZMP), Dairy America, Amul, Arla, Eursérum, Murray Goulburn und Polish Dairy.
GDT-Tender Ergebnis:
Beim zweiundzwanzigsten Handelstermin am 07. November 2023 konnte sich der durchschnittliche Börsenwert des GDT-Tenders für Milcherzeugnisse nochmalig verbessern. Seit seinem diesjährigen Tiefststand am 15. August 2023 hat sich der Marktdurchschnittspreis um 380 US-Dollar je Tonne erhöht. Die aktuelle Preisnotierung errechnete einen Mittelwert von 3.255 US-Dollar je Mischtonne (Durchschnitt aus den Verkaufserlösen von Milchfett, Milchpulver und Käse) und weist somit einen Anstieg von 1,7 Prozent gegenüber der vorherigen Auktion vom 17. Oktober 2023 auf. Das Handelsvolumen bleibt weiterhin hoch und verzeichnet einen Wert von 35.000 Tonnen an Milchprodukten.
verbesserter Durchschnitt – Butter und Vollmilchpulver verfehlen ihr Ziel
Zum fünften Mal in Folge hat sich der GDT-Tender im Durchschnitt gesteigert. Allerdings sind in dieser Zielsetzung nicht alle Milcherzeugnisse beteiligt gewesen. Bei Butter und Vollmilchpulver gingen die Handelspreise an diesem Börsentermin zurück. Da mengenmäßig Vollmilchpulver eine überragende Gewichtung im GDT-Tender hat, bremsen diese rückläufigen Ergebnisse entsprechend den positiven Trend. Der Vollmilchpulverpreis fiel im Vergleich zu Mitte Oktober 2023 um 88 US-Dollar auf 2,971 US-Dollar je Tonne. Bei Butter verlor der Handelswert 50 US-Dollar und wird jetzt bei 4.890 US-Dollar je Tonne gehandelt. Weiter im Aufschwung bleiben die Geschäfte bei Butterschmalz, Käse und Magermilchpulver. Die höchste Steigerung gab es bei Chester/Cheddar von viereinhalb Prozent. Der Käsepreis befindet sich jetzt bei nun mehr über 4.000 US-Dollar und zwar bei 4.042 US-Dollar je Tonne. Wasserfreies Milchfett/Ghee erholt sich nochmals um 3,1% bzw. Magermilchpulver konnte sein Ergebnis zur letzten Auktion um 2,3 % verbessern. Diese Produkte werden jetzt bei einem Verkaufspreis von 5.498 US-Dollar und 2.724 US-Dollar je Tonne abgesetzt. Bei dieser Größenordnung des Verkaufspreises wird das europäische Magermilchpulver allmählich wieder konkurrenzfähig.
