Die im vierzehntägigen bzw. dreiwöchigen Rhythmus stattfindende internationale Handelsplattform GDT (Global Dairy Trade) für Milchstandardprodukte veröffentlicht die durchschnittlichen Werte der am Weltmarkt verkauften Milchprodukte des Commodities-Bereichs (verschiedene Milchpulversorten und Chester sowie diverse Butterprodukte). Beteiligt sind überwiegend größere international handelnde Molkereiunternehmen wie Fonterra (NZMP), Dairy America, Amul, Arla, Eurosérum, Murray Goulburn und Polish Dairy.
GDT-Tender Ergebnis:
Im aktuellen Ergebnis des Global Dairy Trade von Anfang August entwickelten sich die Kurse innerhalb der einzelnen Produkte unterschiedlich. Mit Ausnahme von Vollmilchpulver, Magermilchpulver und wasserfreien Milchfett (Butterschmalz) tendierten der überwiegende Teil der Produktpreise schwächer. Der durchschnittliche Erlös für eine Mischtonne verlor gegenüber der vorausgegangenen Auktion um 3,0 % bzw. 131 US-Dollar. Das Handelsvolumen erhöhte sich gegenüber Juli spürbar auf 37.040 Tonnen (+12.750 Tonnen). Die Anzahl der teilnehmenden Bieter reduzierte sich etwas auf 166 Teilnehmer.
Handel mit Milchpulver erneut im Plus
Im Handel mit Milchfett war die Entwicklung der weltweiten Leitnotierung zweigeteilt. Der seit Anfang Juli schwächere Trend bei Butter setzte sich fort. Die Schlusskurse lagen mit 7.214 US-Dollar 3,7 % oder 278 US-Dollar unter dem vorausgegangenen Ergebnis. Relativ betrachtet nehmen die Kurse ein hohes Niveau ein, das Vorjahresniveau wurde um gut 10 % übertroffen. Butterschmalz erlöste mit 7.081 etwas mehr als Ende Juli (+1,5 %). Die Vorjahreslinie wurde um rund 2 % übertroffen. Nach starkem Preisdruck bei Käse in der vergangenen Auktion kehrte im aktuellen Ergebnis wieder etwas Stabilität ein. Mit einem durchschnittlichen Erlös von 4.575 US-Dollar konnten sich die Kurse knapp behaupten (-0,3 %). Mozzarella hatte zu Handelsende mit 4.690 US-Dollar ein um 1,5 % niedrigeres Niveau eingenommen als vor drei Wochen.
Einen anhaltend feste Entwicklung nahm der Handel mit Vollmilchpulver. Auf die verbesserte Erlössituation von Ende Juli folgte ein weiteres Plus von 2,1 %, sodass die Kurse bei 4.012 US-Dollar den Handel beendeten. Das Vorjahresergebnis wird um rund 23 % bzw. 753 US-Dollar übertroffen. Das Ergebnis von Magermilchpulver verbesserte sich beim aktuellen Event um 0,7 % auf 2.805 und bewegte sich gut 10 % über dem letztjährigen Ergebnis.
