Die im vierzehntägigen bzw. dreiwöchigen Rhythmus stattfindende internationale Handelsplattform GDT (Global Dairy Trade) für Milchstandardprodukte veröffentlicht die durchschnittlichen Werte der am Weltmarkt verkauften Milchprodukte des Commodities-Bereichs (verschiedene Milchpulversorten und Chester sowie diverse Butterprodukte). Beteiligt sind überwiegend größere international handelnde Molkereiunternehmen wie Fonterra (NZMP), Dairy America, Amul, Arla, Eurosérum, Murray Goulburn und Polish Dairy.
GDT-Tender Ergebnis:
Die feste Kursentwicklung aus dem Vormonat konnte sich im ersten GDT-Event im Juni nicht im bisherigen Umfang fortsetzen. Die Verkaufserlöse für eine Mischtonne (Durchschnitt aus den Verkaufspreisen von Milchfett, Milchpulver und Käse) stagnierten und verloren leicht. Durchschnittlich wurden 3.824 US-Dollar/t erlöst und damit 1,0 % bzw. 37 US-Dollar weniger als Ende Mai. Mit Ausnahme von Butter und Laktose hatten sich die Kurse der übrigen Molkereiprodukte behaupten, teilweise nochmals befestigen können. Das gehandelte Warenvolumen und die Anzahl der Käufer hatten gegenüber der letzten Auktion im Mai um 5,0 % bzw. 7,3 % abgenommen.
Impulse im Handel mit Milchpulver
Im aktuellen Ergebnis zu Beginn dieses Monats konnten sich die Handelspreise für Butter in Neuseeland auf hohem Niveau nur knapp behaupten, gegenüber dem letzten Event tendierten die Kurse leicht schwächer. Seit Februar dieses Jahres bewegen sich die Butterkurse über der Linie von 6.500 US-Dollar. Eine ähnliche Hochpreisphase gab es zuletzt nur im Zeitraum von Februar bis April 2022. In dieser Zeit wurde auch kurzzeitig die Marke von 7.000 US-Dollar geknackt. Die Butterpreise liegen somit im Welthandel weiterhin auf einem ungewöhnlich hohen Preisniveau. Diese Preissituation spiegelt sich auch an den heimischen Notierungen wider. Die Kurse für Butterschmalz bzw. Butteröl entwickelten sich erneut etwas fester und setzten den Trend nach oben seit Beginn dieses Jahres ungebrochen fort. Mit derzeit 7.417 US-Dollar/t wurde der bisherige Höchststand von 7.111 US-Dollar/t im März 2022 deutlich übertroffen.
Das Handelsgeschäft mit Cheddar verlief ohne größere Veränderungen, die Schlusskurse erreichten mit 4.248 US-Dollar ein moderat verbessertes Niveau (+0,2 %) als Ende Mai.
Die stärksten Impulse in der ersten Auktion im Juni erhielt der Handel mit Milchpulver. Magermilchpulver wurde zu durchschnittlichen Kursen von 2.722 USD gehandelt, was ein Plus von 3,5 % gegenüber dem letzten Event bedeutet. Die Kurse erholen sich nur langsam, zum Vorjahresmonat liegen die Kurse nahezu gleichauf. Vollmilchpulver verteuerte sich im weltweiten Handel um 70 US-Dollar/t oder 2,1 % und kostete durchschnittlich 3.478 US-Dollar/t. Ein ähnlich hohes Niveau wurde zuletzt im Oktober 2022 erreicht.
