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Wissenswertes

Was bleibt eigentlich dem Milchbauern von dem Milchpreis, den Kunden:innen im Laden zahlen, übrig? In unserem Beispiel haben wir angenommen, der Liter Milch kostet 69 Cent. 


Milchpreis - Verkaufserlös für den Milchbauer

Die Grafik zeigt deutlich, daß nach Abzug der produktions- und lagerbedingten Kosten der Verkaufserlös für den Milchbauern bei knapp der Hälfte des ausgewiesenen Ladenpreises liegt. In dem Beispiel bei 69 Cent/Liter Milch beträgt der Verkaufserlös 34 Cent/Liter Milch.



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