Milch von eigenen Tieren (Ziege und Kuh), Wurstwaren, Speck, Fetakäse von eigener Milch (in Öl mit mediterranen Kräutern), Käse mit Kümmel oder Bärlauch von eigener Milch, Ziegen-Ricotta von eigenen Tieren (nach Saison), Butter aus eigener Milch, Eier vom eigenen Hof