06.12.2018

Neues von QM Milch e.V.

Conference Table

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Workshop mit der Lebensmittelwirtschaft

Nach der Premiere im vergangenen Jahr fand am 19. November 2018 auf Einladung von QM-Milch e.V. ein weiterer Workshop mit Vertretern der Lebensmittelindustrie und des Lebensmitteleinzelhandels statt. mehr …

 
30.11.2018

QM Milch

©_QM-Milch e.V.

"Standard 2020 auf dem Weg"

Der Fachbeirat QM-Milch, in dem auch die VMB-Geschäftsführung als ständiger Gast vertreten ist, hat am Dienstag vergangener Woche abschließend über die Revision des QM-Standards beraten. mehr …

 
30.11.2018

Milchanlieferung

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EU-Milchanlieferungen September 2018

Nach den Auswertungen des statistischen Amtes der Europäischen Union, kurz Eurostat genannt, liegt die aktuelle kumulierte Erzeugungsmenge der EU-28-Mitgliedstaaten für die ersten neun Monate 2018 über den Werten des Vorjahres. mehr …

 
30.11.2018

Aktuelles

© VMB

Fortbildungsmaßnahmen gehen an den Start

Den Startschuss für die gemeinsame Durchführung von Fortbildungsmaßnahmen haben der Verband der Milcherzeuger Bayern e.V. und das Bildungswerk des Bayerischen Bauernverbandes mit dem Themenschwerpunkt Milch, am 27. November 2018, gegeben. mehr …

 
29.11.2018

Milchmarkt national

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Kieler Rohstoffwert November 2018

Aus den Notierungswerten für Butter und Magermilchpulver der Süddeutschen Butter- und Käsebörse, Kempten, errechnet das Institut für Ernährungswirtschaft, Kiel (ife), den sogenannten Kieler Rohstoffwert, also die durchschnittliche Milchverwertung beim Verkauf von Milchfett und Milcheiweiß. Für den Monat November 2018 ermittelte das Institut in Kiel eine Höhe von 29,7 Cent pro Kilogramm Milch. mehr …

 
28.11.2018

Milchmarkt national

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Vorweihnachtsgeschäft hat begonnen

Das Milchaufkommen hat allmählich seinen saisonalen Tiefststand erreicht und liegt nun seit ungefähr vierzehn Tagen auf der annähernd gleichen Erzeugungshöhe. Aufgrund der kommenden Adventszeit hat das Marktgefüge Ende November einen vorweihnachtlichen Geschäftsverlauf eingeschlagen. mehr …

 
26.11.2018

Milchpreise international

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FAO-Index: Unterschreitung der 200-Punkt Linie

Die FAO, Food and Agriculture Organization of the United Nations, bzw. die agrarwirtschaftliche Organisation der Vereinten Nationen, analysiert auf den Weltmärkten die Preisentwicklung der landwirtschaftlichen Produkte und weist die Preistendenzen in der Gegenüberstellung zu den Vorjahren aus. mehr …

 
23.11.2018

Lebensmitteleinzelhandel

Milch-Glas-© Kotik-fotolia 180x135.jpg

© Kotik - Fotolia.de

Tierschutzmilch - eine Frage des Preises?

Mit der Listung von Frischmilch in seinem Eigenmarkenprogramm, mit dem zertifizierten Tierschutzlabel durch die Lebensmittel-Einzelhandelskette Kaufland, unterstützt ein weiterer Lebensmttelhändler das hellblaue Label des Deutschen Tierschutzbundes mit einem zusätzlichen Milchprodukt. mehr …

 
22.11.2018

Milchvermarktung international

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© Claude Beaubien - Fotolia.de

EU-28 Drittlandexport September 2018

Die Observatoriumsstelle für Milch der Europäischen Union (EU Milk Market Observatory (MMO)) hat die Export-Bilanz für den Monat September 2018 veröffentlicht. Die Handelsmengen zeigen weiterhin einen guten und stetigen Absatz in die Drittländer. Die Ergebnisse verdeutlichen einen gleichbleibenden Warenumsatz mehr …

 
21.11.2018

Milchanlieferung

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© Manuela Huber VMB München.de

Milchanlieferung Deutschland September 2018

Das Milchanlieferungsverhalten in Deutschland zeigt sich für den Monat September, gemäß der Veröffentlichung Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), etwas reduzierter. Zum ersten Mal ist die Gesamtmilcherzeugung in Deutschland nun im Monat September 2018 unter das Vorjahr gerutscht. mehr …

 
16.11.2018

Tierwohl Rind

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© BBV.de

Anbindehaltung kostet BDL-Köpfe

Das Thema "Anbindehaltung" ist derzeit das wohl mit am meisten diskutierte Thema in der Rinder- und Milchviehhaltung. mehr …

 
16.11.2018

Milchpreise Bayern

© BK - Fotolia.de

Milchpreis Oktober 2018: Erneut 0,5 Cent plus

Der Verband der Milcherzeuger Bayern (VMB) wertet die laufenden Auszahlungsleistungen von konventioneller Milch, ebenso von konventioneller Milch mit Fütterungsbeschränkung (GVO), sowie von biologisch/ökologischer Milch der bayerischen Molkereien, nach kartellrechtlichen Vorgaben, aggregiert aus. mehr …

 

 

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