17.02.2014

Milchanlieferung

Milchanlieferung im Jahr 2013 um 2 Prozent gestiegen

Die Milchanlieferung an die deutschen Molkereien steigerte sich im Kalenderjahr 2013 auf 30,3145 Milliarden Kilogramm Milch. Das bedeutet, dass gegenüber dem Vorjahr 2012 zwei Prozent mehr Milch an milchwirtschaftliche Unternehmen angeliefert worden sind. In der Gegenüberstellung mit dem Jahr 2010 beträgt die Erhöhung der Milchanlieferung des Jahres 2013 sogar 1,659 Milliarden Kilogramm Milch bzw. annähernd 5,8 Prozent.
 
Die deutsche Milchanlieferung des Kalenderjahres 2013 offenbart sich in den einzelnen Bundesländer allerdings sehr unterschiedlich geprägt. Während in Baden-Württemberg, Bayern, Hessen/Rheinland-Pfalz/Saarland und auch Sachsen die Milcherzeugung beinahe zum Vorjahr gleich geblieben ist, wuchs die Milchproduktion in den Bundesländern Niedersachsen und Schleswig-Holstein wie auch in Nordrhein-Westfalen zwischen 3 bis 5 Prozent sehr deutlich an.